Resep Mandu Kook (Sup mandu)

Pesan Produk Sekarang

Resep Mandu Kook (Sup mandu)

Resep Mandu Kook (Sup mandu)

Bahan:

Mandu korea ( beli pilihan mandu di jajangmyeon shop --> mandu korea)
2 siung bawang putih, cincang
saus ikan secukupnya (saus ikan korea)
2 batang daun bawang, cincang untuk taburan
1 butir telur, kocok
1,5L air

Untuk rebusan kaldu :

Jamur shitake, rendam dan potong melintang
½ buah bawang bombay , cincang

Ikan teri

Cara membuat :

·         Di dalam panci tuangkan 1.5L air bersama ikan teri, bawang bombay, jamur shitake. Rebus dengan api besar selama 20-30 menit. Jika air rebusan menyusut, air dapat ditambahkan.

·         Setelah 20-30 menit, angkat jamur dan bawang. Kemudian tambahkan 1sdt saus ikan, 2 siung bawang putih cincang, dan mandu. Tutup panci selama memasak.

·         Mandu yang sudah matang akan menyembul ke permukaan.

·         Tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok dan 2 batang daun bawang cincang. Matikan api.

·         Angkat mandu dan sajikan. (lada bubuk dapat ditambahkan)